Привет! Вы в блоге винного проекта Invisible.ru

Мы помогаем всем, кто хочет начать разбираться в вине. Здесь – рассказываем о нем, просто и весело.
А еще мы собираем сеты из самых лучших, проверенных бутылок, на разные поводы и бюджеты. Зарегистрироваться и посмотреть на нашу работу можно здесь. Ага, понятно!

Мозоль от штопора: как мы дегустировали в августе

Подвели дегустационные итоги августа — в этом месяце нам удалось немного выдохнуть.


Август выдался расслабленный — сбавили темп, протестировали меньше вин, чем обычно. Это не потому что мы сдались, а потому что уезжали в отпуск.

Пробовали в основном красное, ну и хорошо — когда за окном +13 и ветер треплет ставни офиса, белое дегустируется только вместо наказания.

В августе в статистику затесались Словакия (оценили пару игристых и пару белых оттуда) и Израиль. Очаровать нас им не удалось.

Как обычно, в сеты прорываются единицы, успешные по всем параметрам: запах, вкус, баланс, соотношение цены и качества. Мы строги и безжалостны.

Задумались — что можно делать с таким количеством непригодного к питью вина? Винную ванну принять? Так, в стандартную ванну умещается примерно 140 литров. Наших издержек хватит только на половину, да и лежать в ванне с вином — идея сомнительная, спирт сушит кожу. Сливаем.

Вино отправляется в раковину, дегустационные заметки остаются.