Привет! Вы в блоге винного проекта Invisible.ru

Мы помогаем всем, кто хочет начать разбираться в вине. Здесь – рассказываем о нем, просто и весело.
А еще мы собираем сеты из самых лучших, проверенных бутылок, на разные поводы и бюджеты. Зарегистрироваться и посмотреть на нашу работу можно здесь. Ага, понятно!

Про еду

Тут все про еду: что каким вином запить, чтобы стало еще вкуснее. Рассказываем про самые важные гастроправила и про собственные изобретения.

Только вы, мясо и вино

Коротко и по делу про то, чем запить кусок мяса. Подразумеваем мясо девственное, приготовленное без лишних прибамбасов. Оливковое масло, кое-где перец или ветка розмарина, и на огонь. А потом — посыпать крупной солью и налить вина в бокал. Подсказываем, какого именно.

Рыба, гады и вино

Учимся подбирать вино к рыбе и другим плавучим созданиям.

Сыр: где брать, чем запивать

Нарезать сыру — первое, что приходит в голову, когда собираешься открыть бутылку вина. Ну у кого-то второе, после мяса. Подбираем винно-сырные пары, заодно делимся секретами — где добыть вожделенный кусок сыру в этой стране в эти непростые времена.

Заедаем херес и портвейн

Крепленые вина — портвейны и хересы — хороши сами по себе, но правильно подобранная еда их вот вообще совсем не портит. Даже наоборот. Разбираемся, что чем заедать.

Запиваем родную еду: borscht, kartoshka, pirozhki

Времена сами знаете какие. Экономия теперь — наше все, тренд года. Правда, если экономить на вине, с утра будет грустно. Выход: меньше тратить на еду. Можно, конечно, покупать по 26 грамм швейцарского сыра вместо нормального куска, а можно взглянуть по-другому на родную еду. Сердце и живот греет, кошелек щадит, а еще отлично подходит к вину, причем самому доступному.

Выбираем вино к еде: 7 простых правил

Выбрать вино к еде — под силу не только сомелье. Вот 7 правил, простых и важных. Осваиваем — и вопрос «какую же бутылку открыть к ужину?» перестанет терзать разум.

8 полезных испанских привычек, которые помогут пережить зиму

Когда за окном ноябрь, совсем не сладкий, и сил хватает только сварить пельмени, тоска по теплым странам и их вкусной еде гложет с особенной силой. Хамон и тротуарная плитка Барселоны снятся ночами, терпеть до ближайшего отпуска сил нет. Но стоит обзавестись парой испанских привычек — и сразу становится как-то легче жить.

В какие рестораны Москвы можно прийти со своим вином

Ходить по ресторанам хочется, а тратиться там на вино — уже не всегда. Что брать, не очень понятно, цены внушают ужас. Спасительный лайфхак прост — приносим свое вино, платим пробковый сбор и пьем свое не из-под полы, а вполне законно.

Запиваем родную еду: summer edition

С наступлением тепла русский человек переходит на облегченное питание: внедряет в меню больше овощей, зелени и рыбы. Это значит — винную карту надо тоже менять. Помогаем с этим делом, подобрали вина, приятные и доступные, в пару к летним пищевым хитам.

Вино к шашлыку

Еда и свежий воздух — магический союз. Поэтому с наступлением первого тепла люди выползают на шашлык. Подобрали пару рецептов для шашлычников и несколько дельных советов.

Чем кормить гостей: 3 новогодних рецепта

Без еды Нового года не бывает. Оливье и холодцы — родные и бесспорные хиты, но иногда хочется чего-то нового на праздничном столе. Подобрали рецепты — приятные, с выдумкой, но при этом не сложные.

Про испанские деликатесы: читать и истекать слюной

Эх, санкции. Не купишь хамона в гастрономе у дома. На сырах поставлен жирный крест. По заграницам особо не разъездишься. Зато можно сидеть дома и о заграничных вкусностях читать, подогревать пыл перед вылазкой в Европу. А она все-таки когда-нибудь случится.